Deze heerlijke snelle geroosterde halve tomaten staan in een mum van tijd op tafel. Experimenteer ook eens met andere kruiden zoals Italiaanse kruiden.
Ingrediënten
- 4 rijpe tomaten
- 4 á 5 tenen knoflook
- 3 el olijfolie
- 5 á 6 takjes verse tijm
- 2 tl gedroogde oregano
- 2 takjes rozemarijn
- snufje peper
- snufje zout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200ºC
- Snijdt de tomaten doormidden en leg de bolle kant in ovenschaal
- Rits 2 takjes van de tijm over de tomaten en leg de overgebleven tijm en rozemarijn over de tomaten heen.
- Verdeel de knoflooktenen, besprenkel het met olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
- Bak ze ongeveer 45 minuten in de oven.
Voeg toe aan favorieten
